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儿童花甲肉做法

更新时间: 2025-05-10 13:40:17

1、食材:花甲适量,葱姜蒜适量。

2、将提前花甲用盐水泡几个小时把沙吐出来,洗干净。

3、锅烧热放入油,撒入葱姜蒜爆香。

4、爆香后把花甲倒入进去。

5、然后翻炒至花甲熟开来。

6、撒入葱花即可出锅。

7、花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。

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