酸汤面怎么做更好吃
更新时间： 2025-06-27 19:52:27
1、主料：金龙鱼优+活性发酵空心挂面一支、包菜适量、葱花适量、蒜末适量、白芝麻适量、花椒油适量、辣椒粉适量、白醋适量、生抽适量。
2、辅料：芝麻油适量、盐适量。
3、食材都准备好，包菜可以换成其他自己喜欢的蔬菜。
4、碗内放入葱末、蒜末、辣椒粉、白芝麻和花椒油。
5、锅中烧热油，淋入碗内，激出香味。
6、加入一勺生抽。
7、2-3勺醋（量根据自己口味调节）和适量盐。
8、锅中烧开水，酱面条放进开水锅中，煮至八成熟后将包菜丝也加进去一起煮熟。
9、舀两勺煮面条的汤倒入调料碗里，拌匀就成了汤了。面条煮好后捞出来，放在汤汁里拌匀就可以了。真的是超级好吃哦。
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