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广西荔浦芋头怎么做好吃

更新时间: 2025-05-05 01:49:46

1、香芋洗净,切成块。

2、鸡蛋打碎,加入淀粉,搅拌。

3、姜切片,辣椒切成条,葱切成段。

4、将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。

5、花生油加热,将香芋倒入油锅,炸至今黄色捞出。

6、将葱,姜,红椒放入剩下的油锅中,放入盐,味精,糖,生抽,及适量的湿淀粉。

7、将汁浇到香芋上即可。

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