筠姜和干姜的区别
更新时间： 2025-08-15 00:10:52
1、定义不同：
干姜是生姜的干品，冬季采挖，除去茎叶及须根，洗净晒干或低温干燥后，即成干姜。
筠姜，俗称铁板姜，是四川特有的地道药用干姜。
2、产地不同：
干姜，主产于四川、贵州、云南罗平等地区。
筠姜，是四川特有的地道药用干姜。
3、炮制方法不同：
干姜：拣净杂质，用水浸泡3～6小时，捞出，闷，润后切片或切成小方块，晒干。炮姜：取姜块，置锅内用武火急炒至发泡鼓起，外皮呈焦黄色，内呈黄色，喷淋清水少许，取出，晒干。
筠姜：采用古法汉方，经特殊工艺炮制而成，一般只有相关专业人员才懂。
4、口感不同：
筠姜温而不燥，它的麻辣性，没有干姜那么辣。
5、使用范围不同：
筠姜在国内广大医药同行中，并没有干姜的使用范围大。
筠姜和干姜的区别 相关文章
上一篇：八宝饭是什么节日吃的
下一篇：主受耽美快穿宠文
其他相关资讯
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县2...
- 广东省珠海市2025-08-1423...
- 海南省三亚市2025-08-1423...
- 广东省珠海市2025-08-1423...
- 广西壮族自治区南宁市2025-08-...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市2025-08...
- 广西壮族自治区南宁市2025-08-...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县2...
- 广西壮族自治区防城港市2025-08...
- 内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗2025-08...
- 浙江省温州市2025-08-1423...
- 广东省东莞市2025-08-1423...
- 海南省乐东县2025-08-1423...
- 海南省昌江县2025-08-1423...
- 海南省东方市2025-08-1423...
- 新疆维吾尔自治区吐鲁番市2025-0...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县20...
- 新疆维吾尔自治区吐鲁番市2025-0...
- 广东省深圳市2025-08-1423...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县20...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>