百合可以打豆浆吗

更新时间： 2026-02-12 21:28:39

可以。百合是一种药食同源的食材，含有蛋白质，淀粉，钙，磷，铁，泛酸，胡萝卜素，B族维生素，维生素C等营养素，有很好的滋补作用，而且百合的淀粉含量比较多，口感粉粉的，和黄豆，绿豆等豆类一同打豆浆，所含的营养元素会更好地融入豆浆中，这样的豆浆不但喝起来美味，而且营养价值更高。百合是常见的一种花，也是一种可以食用的植物，它可以晒干用来煲汤，熬粥，入菜，有很好的营养功效。

做法：

1、将黄豆用清水浸泡至软，洗净。

2、绿豆淘洗干净，用清水浸泡4-6小时。

3、百合洗净，泡发，切碎；银耳洗净，泡软。

4、将全部材料一同倒入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆即可。

好处：滋阴润肺，清肺热，除肺燥。

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