干煸土豆丝要焯水吗
更新时间： 2025-09-29 03:12:18
1、干煸土豆丝要焯水。
2、其实干煸土豆丝可以焯水，也可以泡水，两种处理方法都是可以的，主要都是为了去除土豆丝表面的淀粉。不过，土豆条焯一下水更容易煸熟，并且煸出来的土豆条外酥里嫩，非常好吃。
3、首先把切成大小适中均匀的条，把切好的土豆条放在清水中浸泡冲洗三到五分钟，冲洗掉多余的淀粉。而后锅中放多油，炸冲洗好的土豆条，炸至表面金黄捞出空油。最后锅留底油，放置炸好的土豆条进行干煸，加入适当的盐，出锅前根据个人口味放入烧烤料，辣椒粉即可。
干煸土豆丝要焯水吗 相关文章
其他相关资讯
- 河北省邯郸市2025-09-2900...
- 四川省凉山彝族自治州喜德县2025-...
- 山西省太原市2025-09-2900...
- 四川省宜宾市2025-09-2900...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县2025-...
- 四川省达州市2025-09-2900...
- 广东省湛江市2025-09-2900...
- 四川省宜宾市2025-09-2900...
- 四川省凉山彝族自治州普格县2025-...
- 重庆市重庆市长寿区2025-09-2...
- 四川省广安市2025-09-2900...
- 广东省湛江市2025-09-2900...
- 四川省广安市2025-09-2900...
- 四川省雅安市2025-09-2900...
- 四川省达州市2025-09-2900...
- 四川省达州市2025-09-2900...
- 四川省内江市2025-09-2900...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县2...
- 四川省达州市2025-09-2900...
- 云南省昭通市2025-09-2900...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>