红豆分几种

更新时间： 2025-06-28 07:56:11

红豆分4种。生活当中常见的红豆通常是赤豆和赤小豆，它是属于豇豆属的草本植物，而其他的红豆有相思子和海红豆。其中，赤豆和赤小豆通常用来作为五谷杂粮进行食用，有的还可以制作成豆沙和甜点。而相思豆和海红豆通常是用来制作成香包来进行使用。

红豆的功效和作用：

1、消除疲劳：红豆含有丰富的纤维素、配糖体及三萜皂苷，常吃红豆可净化血液、消除疲劳。

2、润肠通便：红豆含有较多的膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，具有良好的润肠通便效果。

3、利尿消肿：红小豆含有较多的原皂角甙，具有很好的利尿作用。

4、调节血糖：体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不易被控制，而红豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。

5、补血养血：红豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效。

6、促进乳汁分泌：红豆中富含叶酸，可以促进乳汁分泌。

7、减肥：红豆含有丰富的B族维生素与皂苷，不但能够减少脂肪囤积，还能够排除体内多余水分，对于脸部浮肿或下半身水肿型肥胖有改善效果。

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