蒸出来的馒头吃起来为什么有酸味
更新时间： 2025-06-29 10:51:20
因为发面的过程中有酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等的生长繁殖。醋酸菌和乳酸菌产生醋酸和乳酸。其味道是酸的。酵母放得多了，或者发酵时间有长了，都会导致馒头有酸味。所以蒸馒头以前先看看发的面酸了没有，如果酸了可以加面起子中和好了再蒸馒头。
蒸出来的馒头吃起来为什么有酸味 相关文章
上一篇：抖音很火2020疫情的短句
下一篇：揠苗助长故事道理
其他相关资讯
- 莫高窟前触摸千年的温度
- 辽宁省大连市庄河市气象台发布大雾橙色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布雷雨大风...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 兰州中心气象台发布强对流黄色预警
- 广东省珠海市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 甘肃省甘南藏族自治州临潭县气象台发布...
- 赫章县气象台发布大风蓝色预警信号
- 海南省昌江县气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省五指山市气象台发布雷电黄色预警...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州温...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市霍林郭...
- 安徽省六安市霍山县气象台发布强对流黄...
- 海南省东方市气象台发布雷电黄色预警信...
- 福建省福州市气象台发布高温橙色预警信...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 福建省泉州市南安市气象台发布高温橙色...
- 陕西省渭南市潼关县气象台发布高温橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>