红烧鸡翅根的做法

更新时间： 2025-05-06 15:00:43

食材：鸡翅根500克，大葱1段，姜1块，八角2个，香叶2片，小茴香2克，花椒2克，干辣椒3个，冰糖10克

调料：生抽，老抽，料酒，清水，盐，鸡精

步骤：

1、大葱切片，姜切片，鸡翅根洗净，放入姜、葱片、料酒1勺腌制半小时。

2、鸡翅根冷水下锅焯水1分钟，捞出待用。

3、油温烧至4成热，放入冰糖小火熬制成棕红色，放入鸡翅根翻炒上色。放入葱姜片、生抽1勺、料酒1勺、老抽3克翻炒均匀。

4、加入八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒、适量清水大火煮开，小火焖煮20分钟，大火收汁，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。

标签： 手部湿疹什么

红烧鸡翅根的做法相关文章

上一篇：曾家山什么时候去合适下一篇：遗迹灰烬重生皮肤怎么穿

其他相关资讯

天气预报导航