凉皮的面用什么面粉
更新时间： 2025-09-30 02:20:39
1、对于做凉皮而言，最好的面粉就是中筋面粉。用高筋面粉的话，做出来的凉皮太硬，低筋面粉做出来的凉皮容易断裂，不筋道。这就是很多人为什么做出了凉皮太硬没嚼劲，一拉就断，一蒸就散的原因。
2、所以做凉皮最重要的就是选对面粉，这也是制作凉皮最重要的第一点。
凉皮的面用什么面粉 相关文章
上一篇：温州下属几个市县区
下一篇：下雨天嘘寒问暖的句子
其他相关资讯
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 吉林省延边朝鲜族自治州图们市气象台发...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 陕西省商洛市洛南县气象台发布大雾橙色...
- 广西壮族自治区崇左市龙州县气象台发布...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布大雾黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县202...
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县202...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市2...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县2...
- 安徽省阜阳市2025-09-3000...
- 安徽省阜阳市2025-09-3000...
- 安徽省阜阳市2025-09-3000...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 吉林省吉林市2025-09-3000...
- 河南省南阳市2025-09-3000...
- 广西壮族自治区百色市2025-09-...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县202...
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市202...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>