红烧茄子的家常做法是什么
更新时间： 2025-08-16 14:39:07
食材用料：茄子2根，青椒1个，西红柿1个，蒜10克，葱10克，盐5克，料酒15克，白糖15克，味精3克，鸡粉3克，胡椒粉5克，番茄酱10克，蚝油5克，生抽10克，醋10克
步骤：
1、茄子去皮，洗净切滚刀块
2、青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块，西红柿洗净切块
3、蒜葱切沫，取小碗，放15克淀粉，加生抽10克，醋10克，加适量水调匀备用
4、锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入茄子煎至微黄后取出备用
5、用余油大火加热至7成热，放入肉沫100克，大火翻炒，炒至肉沫变色，放入番茄酱10克，盐5克，味精3克，鸡粉3克，白糖15克，胡椒粉5克，蚝油5克，加入调好的水淀粉，开始熬汁
6、待汤汁大火炒出香味，放入炸好的茄子，下青椒丝，西红柿块大火翻炒，青椒炒至断生即可
红烧茄子的家常做法是什么 相关文章
上一篇：适合小年夜发的说说
下一篇：如何足不出户帮新生儿拍社保照
其他相关资讯
- 降温天该给狗狗穿衣服吗？4个科学指标...
- 寒潮来袭时，工程机械如何通过5项技术...
- 为什么天气预报有时不准？3个科学原理...
- 四川省宜宾市珙县气象台发布雷电黄色预...
- 四川省德阳市广汉市气象台发布雷电黄色...
- 河北省邯郸市魏县气象台发布雷电黄色预...
- 安徽省黄山市歙县气象台发布高温橙色预...
- 云南省楚雄彝族自治州牟定县气象台发布...
- 云南省昭通市威信县气象台发布暴雨橙色...
- 降温10℃会诱发心梗？医生解读3个冬...
- 安徽省黄山市休宁县气象台发布高温橙色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 山东省德州市夏津县气象台发布雷电黄色...
- 四川省宜宾市兴文县气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市气象台发布雷电黄色预警信...
- 山东省德州市齐河县气象台发布雷电黄色...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县气象台发布...
- 安徽省黄山市气象台发布高温橙色预警信...
- 黑龙江省鸡西市气象台发布雷雨大风黄色...
- 河北省邯郸市馆陶县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>