孜然酱怎么做
更新时间： 2025-10-02 08:29:54
1、备用材料：猪肉、洋葱、孜然粒、孜然粉、甜面酱、豆瓣酱、辣椒面、食用油。
2、首先将洋葱切丁。
3、再把猪肉切丁。
4、把辣椒面、孜然粉、孜然粒，搅拌均匀。
5、将油烧成7至8成热，浇在上面，制成孜然辣椒油。
6、把豆瓣酱和甜面酱比例1比2，搅拌均匀。
7、在锅中热油，下洋葱丁翻炒。
8、炒至金黄色。
9、将洋葱丁捞出备用。
10、锅中留下葱油。
11、用小火将肉末煸出油，至金黄色。
12、再加入炸好的洋葱丁和酱料，炒匀。
13、制作完成。
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