肉臊子怎么炒
更新时间： 2025-05-06 19:30:04
炒肉臊的主料：五花肉８００克，辅料豆瓣酱２勺，生抽２勺，葱姜蒜３０克，淀粉５克，胡椒粉５克，油３勺。
１、五花肉洗净后剁茸，越细越好哦。建议不要用机器打，没有刀剁的好吃。
２、剁好的肉馅儿加豆瓣酱两勺和胡椒粉拌均匀，腌制十分钟。
３、十分钟后加淀粉，戴着一次性手套抓均匀，不能太干了。可以加些水来湿润一下。
４、腌制五分钟。
５、准备葱姜蒜切沫。
６、锅里烧八成热后放油放入码好的肉馅儿，炒片刻。
７、加入葱姜蒜和料酒去腥提味，改小火慢慢逼出肥肉的油。
８、大概十分钟差不多了。倒点生抽炒均匀即可。
肉臊子是一道美食，主要材料有花肉、猪肉、醋等。肉臊子其味道鲜香宜口。臊子除了做臊子面以外，热的臊子下饭和夹到馒头里面吃非常香。
肉臊子怎么炒 相关文章
上一篇：照相机是凸透镜还是凹透镜
下一篇：从哪个朝代开始黄色成为了皇家御用色
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县2...
- 四川省甘孜藏族自治州稻城县2025-...
- 重庆市奉节县2025-05-0617...
- 福建省龙岩市2025-05-0617...
- 广东省梅州市2025-05-0617...
- 云南省思茅市2025-05-0617...
- 广东省河源市2025-05-0617...
- 海南省海口市2025-05-0617...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县2025-...
- 福建省龙岩市2025-05-0617...
- 辽宁省沈阳市2025-05-0617...
- 云南省曲靖市2025-05-0617...
- 福建省漳州市2025-05-0617...
- 广西壮族自治区贵港市2025-05-...
- 福建省龙岩市2025-05-0617...
- 广东省佛山市2025-05-0617...
- 广西壮族自治区南宁市2025-05-...
- 福建省漳州市2025-05-0617...
- 海南省文昌市2025-05-0617...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县2025-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>