咸味黄油做面包还要放糖吗
更新时间： 2025-06-27 07:57:09
可以根据个人喜好加入适量的糖。
用料：法国面粉250克，牛奶180毫升，盐4克，糖12克，酵母4g，无盐黄油15克。
黄油盐面包的做法：
1、将除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团后，加入黄油，揉至可以抻出薄膜的扩展阶段；
2、面团发酵至原来的2至2、5倍大即完成发酵；
3、发酵好的面团，排气后分割成9份，滚圆盖湿布松弛15分钟；
4、醒发好的面团，用擀面杖擀开成圆锥形，放上一条有盐黄油，自下往上卷起接口处要捏紧放在底部；
5、依次做好所有的面团，放入烤盘，放在温暖处进行二次发酵；
6、二次发酵结束后，表面涂黄油或橄榄油，撒上细盐，放入预热230度的烤箱，烤13至15分钟即可。
咸味黄油做面包还要放糖吗 相关文章
上一篇：出门带口罩还要注意什么
下一篇：塞乔德奇围巾是品牌吗
其他相关资讯
- 西北旅游天气变化大如何应对？
- 张掖丹霞地貌最佳观景时间
- 云南省思茅市孟连傣族拉祜族佤族自治县...
- 河北省廊坊市三河市气象台发布雷电黄色...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 湖北省黄石市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 湖北省黄石市阳新县气象台发布暴雨黄色...
- 万山区气象台发布大雾黄色预警信号
- 广西壮族自治区来宾市气象台发布大风蓝...
- 安徽省安庆市太湖县气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省廊坊市香河县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 山东省青岛市气象台发布大雾黄色预警信...
- 广西壮族自治区钦州市灵山县气象台发布...
- 辽宁省铁岭市西丰县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省安庆市怀宁县气象台发布强对流黄...
- 安徽省安庆市岳西县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 西北旅游穿什么衣服合适
天气预报导航
天气资讯
更多 >>