咸味黄油做面包还要放糖吗
更新时间： 2025-10-01 17:02:44
可以根据个人喜好加入适量的糖。
用料：法国面粉250克，牛奶180毫升，盐4克，糖12克，酵母4g，无盐黄油15克。
黄油盐面包的做法：
1、将除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团后，加入黄油，揉至可以抻出薄膜的扩展阶段；
2、面团发酵至原来的2至2、5倍大即完成发酵；
3、发酵好的面团，排气后分割成9份，滚圆盖湿布松弛15分钟；
4、醒发好的面团，用擀面杖擀开成圆锥形，放上一条有盐黄油，自下往上卷起接口处要捏紧放在底部；
5、依次做好所有的面团，放入烤盘，放在温暖处进行二次发酵；
6、二次发酵结束后，表面涂黄油或橄榄油，撒上细盐，放入预热230度的烤箱，烤13至15分钟即可。
咸味黄油做面包还要放糖吗 相关文章
上一篇：出门带口罩还要注意什么
下一篇：塞乔德奇围巾是品牌吗
其他相关资讯
- 江西省赣州市2025-10-0115...
- 广东省汕尾市2025-10-0115...
- 广东省汕尾市2025-10-0115...
- 福建省龙岩市2025-10-0115...
- 云南省昆明市2025-10-0115...
- 云南省曲靖市2025-10-0115...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县20...
- 福建省三明市2025-10-0115...
- 广东省河源市气象台发布森林火险黄色预...
- 四川省巴中市平昌县气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省达州市万源市气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省巴中市巴州区气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省梅州市大埔县气象台发布森林火险...
- 四川省南充市营山县气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省南充市高坪区气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省河源市和平县气象台发布森林火险...
- 广东省梅州市五华县气象台发布森林火险...
- 广东省梅州市梅县区气象台发布森林火险...
- 山东省枣庄市薛城区气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省达州市大竹县气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>