蒸面条怎么做
更新时间： 2025-09-26 16:21:18
1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条。
2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟。
3、豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗净。
4、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片。
5、蒜切碎，葱斜切片。
6、蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉。
7、一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀，防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的，防水。
8、锅内少许油烧热，放入五花肉煸至金黄，捞出备用。
9、锅内的油留适量，下八角辣椒小火煸香。
10、转中火放入葱蒜炒香。
11、倒入豆角炒一分钟。
12、加入豆芽，蒜薹继续炒一分钟。
13、倒入老抽，盐，鸡精炒匀，加水到菜的3/4处烧开，关火。
14、把面条倒入锅内，用筷子拌匀（按照我说的放水，最后拌好锅内是没有多余的水份滴）。
15、拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸15分钟即可，面条蒸第二次是入味，另外把菜也就蒸熟了。
蒸面条怎么做 相关文章
上一篇：懒人版烤翅根怎么做
下一篇：许颖洁林盛是什么电视剧
其他相关资讯
- 陕西省宝鸡市太白县气象台发布大风蓝色...
- 河南省信阳市息县气象台发布暴雨黄色预...
- 山东省烟台市气象台发布大雾橙色预警信...
- 江苏省苏州市太仓市气象台发布强对流黄...
- 上海市上海市青浦区气象台发布大风蓝色...
- 山东省烟台市牟平区气象台发布大雾橙色...
- 江西省宜春市铜鼓县气象台发布雷电黄色...
- 上海中心气象台发布暴雨蓝色预警
- 上海中心气象台发布大风蓝色预警
- 江西省赣州市兴国县气象台发布雷电黄色...
- 上海市上海市闵行区气象台发布大风蓝色...
- 上海市上海市浦东新区气象台发布大风蓝...
- 上海市上海市松江区气象台发布大风蓝色...
- 上海市上海市嘉定区气象台发布大风蓝色...
- 上海市上海市宝山区气象台发布大风蓝色...
- 上海中心气象台发布雷电黄色预警
- 上海市上海市宝山区气象台发布雷电黄色...
- 海南省万宁市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 上海市上海市浦东新区气象台发布雷电黄...
- 广东省潮州市饶平县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>