松花蛋能蒸着吃吗
更新时间： 2025-05-12 13:40:28
蒸松花蛋做法如下：
1、材料：松花蛋，鸡蛋；
2、把鸡蛋打入碗内，另一碗留两个蛋黄；
3、把一碗鸡蛋打成蛋液，加盐、味精调味，也可不加味精；
4、把松花蛋蒸熟，然后切丁；
5、取一个容器，铺满锡纸备用；
6、把松花蛋丁加入蛋液里拌匀，将其倒入铺好锡纸的容器里，再轻轻把松花蛋拌匀；
7、然后将容器放入烧开的蒸锅内，旺火蒸10分钟左右；
8、把蛋黄液刷在松花蛋上面，继续蒸3分钟，关火后即可出锅。
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