水煮白鲢鱼怎么做
更新时间： 2025-08-14 16:13:11
主要食材：鲢鱼、淀粉30克、盐5克、辣椒20克、花椒6克、花椒粉2克、姜、大蒜20克、豆瓣30克、老抽30克、料酒50克、白砂糖10克、味精2克、大葱50克、食用油25克。
制作步骤：
1、将白鲢鱼去鳃、剖肚、洗净，切小块备用；
2、将鱼块用淀粉、盐、料酒拌匀涂抹，腌制鱼肉的同时去除腥味；
3、将老姜、大蒜切片，加豆瓣、老抽、白糖，搅拌均匀，作配料备用；
4、干辣椒、葱切段备用；
5、向锅内加入食用油烧至八分热，将姜、蒜等配料加入锅中小火慢炒；
6、炒至油爆出香气后，放入鱼块，加水至刚刚淹过鱼块为宜；
7、水烧沸后改用中火，加入干辣椒、花椒粉、味精、葱，搅拌均匀，盖上锅盖熬7到8分钟即可出锅。
水煮白鲢鱼怎么做 相关文章
上一篇：中国队首次攀登珠穆朗玛峰哪年
下一篇：金庸古侠小说
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州炉霍县气象台发布...
- 广东省江门市开平市气象台发布雷雨大风...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市气象台发...
- 天津市气象台发布雷电黄色预警信号
- 辽宁省营口市盖州市气象台发布雷电黄色...
- 福建省南平市顺昌县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市道真县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区钦州市浦北县气象台发布...
- 广西壮族自治区贵港市气象台发布暴雨红...
- 辽宁省大连市瓦房店市气象台发布雷雨大...
- 广东省茂名市高州市气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 广东省广州市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 海南省五指山市气象台发布雷雨大风黄色...
- 广西壮族自治区贺州市富川县气象台发布...
- 阴雨天如何拍出通透感？掌握这5个光线...
- 河北省廊坊市固安县气象台发布暴雨蓝色...
- 安徽省蚌埠市怀远县气象台发布强对流黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>