|

|

|

|

您的位置： > 天气生活

家常菜的小技巧

更新时间： 2025-05-11 20:42:51

1、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味。

2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。

3、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质，然后再用油炸。

4、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口。

5、炸猪排时，在有筋的地方割2～3个切口，炸出来的猪排就不会收缩。

6、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩。

7、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。

8、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅。

标签： 家里香蕉蛋糕的方法

家常菜的小技巧相关文章

上一篇：发电机故障灯亮怎么办下一篇：沔阳三蒸怎么做好吃

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

今日热点更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com