豌豆炒午餐肉怎么做好吃
更新时间： 2025-09-25 12:04:09
材料：豌豆适量，午餐肉200克，葱姜适量。
做法如下：
1、午餐肉用老抽1汤匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙腌制10分钟；
2、锅中油加热，放入切好的姜丝炒出香味，将腌好的肉放入，大火煸炒，将肉炒熟后盛出；
3、锅中重新放油，放入葱段炒出香味，将切好的豌豆放入煸炒，变软后放入已炒好的肉丝，再放入生抽1汤匙，翻炒下，起锅前淋些香油即可出锅。
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