秋刀鱼怎么烧好吃
更新时间： 2025-08-14 13:08:44
1、秋刀鱼从排泄口剪到鱼嘴，内脏和鱼腮一起拿掉，再刮去鱼肚中的黑膜，清洗干净后沥净水分。
2、秋刀鱼打上花刀后，撒上适量的盐和料酒抓匀腌20分钟。
3、锅中倒入适量的油烧热，用姜片擦一擦锅底，放入秋刀鱼煎到鱼皮呈焦黄色，再翻面煎好。
4、加入蒜末、姜片、葱白、花椒、八角和红辣椒小火煸香。
5、加入适量的水没过鱼身，调入适量的料酒、醋、白糖、生抽和老抽大火烧开。
6、烧开后再小火继续炖煮20分钟，鱼肉软烂鱼汤浓郁出锅装盘。
秋刀鱼怎么烧好吃 相关文章
其他相关资讯
- 暴雨天这些星座为何更容易情绪低落？气...
- 湿度超过70%时，健身效果会打几折？...
- 四川省甘孜藏族自治州德格县气象台发布...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 广东省揭阳市惠来县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省汕尾市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州若...
- 宁夏回族自治区固原市彭阳县气象台发布...
- 安徽省宿州市砀山县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省文山壮族苗族自治州砚山县气象台...
- 北京市平谷区气象台发布雷电黄色预警信...
- 宁夏回族自治区固原市泾源县气象台发布...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省揭阳市揭西县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区河池市河池市气象台发布...
- 宁夏回族自治区固原市西吉县气象台发布...
- 宁夏回族自治区固原市隆德县气象台发布...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 广西壮族自治区河池市环江县气象台发布...
- 河北省廊坊市霸州市气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>