红萝卜怕冻吗已经冻了怎么办

更新时间： 2025-05-11 13:14:53

红萝卜受冻不是放冰箱受冻，而是在储存过程中受霜冻导致的糠心和腐烂。

受冻的红萝卜不能贮藏，不能食用。

放冰箱冷冻的话，会出现这种情况：拿出来化冰后红萝卜变软且渗水不止。

原因是植物细胞内的水结冰后冰晶撑破细胞膜壁了，化冰后细胞液开始漏出，红萝卜的营养就流失了。

胡萝卜表皮缺乏角质，蜡质等保护层，保水能力差。若贮藏温度高，气温低，不仅因萌芽和蒸腾脱水导致糠心，而且也增大自然损耗；若贮温过低，则肉质根易受冻害。所以红萝卜的贮藏环境必须保持低温高湿的条件。

标签： 喝倒彩的意思

红萝卜怕冻吗已经冻了怎么办相关文章

上一篇：顾在字典中都能组什么四字词语下一篇：烦琐还是繁琐

其他相关资讯

天气预报导航