怎么炒番薯

更新时间： 2025-10-03 22:52:48

材料：番薯300克、白糖适量、植物食油适量。

红薯上锅蒸熟后，趁热去皮、捣成薯泥，加入白糖。把炒菜锅洗干净，点火、倒入适量的食油，在热油的过程中，要不停地晃动炒锅，让食油可以充分地流到炒锅的各个部位，以防止番薯泥粘锅。倒入番薯泥，快速翻炒。待番薯泥翻炒至变色后，即可出锅。

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