油条面要发多少时间发面的配方
更新时间： 2025-08-11 13:35:33
1、材料：小麦面粉500克、矾12.5克、面碱14.5--15克、食盐10--12克、温开水370克。
2、将白矾、食碱、食盐放到容器中，倒进温开水并将原材料拌和熔融之后，添加小麦面粉用调配成过软的面糊备用。随后，每过20分钟用两手将面糊捣制5分鐘，共捣4－5次，使面糊表层光洁、绵软就可以置放，开展发醇，将面糊放到刷淋油的控制面板上，上边刷油，盖上塑料薄膜。
3、发面约10个钟，再用180℃－200℃的水温将其炸做成表层橙黄色，容积彭大，松脆即成。
油条面要发多少时间发面的配方 相关文章
其他相关资讯
- 暴雨天买房要注意哪些防水参数？内行人...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县气象...
- 甘肃省陇南市徽县气象台发布雷电黄色预...
- 贵州省遵义市余庆县气象台发布雷电黄色...
- 福建省泉州市安溪县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省武威市古浪县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区通辽市气象台发布雷电黄色...
- 安徽省宣城市气象台发布强对流黄色预警...
- 甘肃省陇南市西和县气象台发布雷电黄色...
- 江西省九江市永修县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省陇南市礼县气象台发布雷电黄色预...
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 安徽省安庆市望江县气象台发布强对流黄...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布暴雨黄色...
- 江西省南昌市安义县气象台发布雷电黄色...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县气象...
- 甘肃省自然资源厅、甘肃省气象台发布地...
- 上海市崇明区气象台发布冰雹黄色预警信...
- 上海市崇明区气象台发布大风蓝色预警信...
- 福建省龙岩市漳平市气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>