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酸辣脆爽泡菜心的做法

更新时间: 2025-05-03 22:01:26

1、包菜对半切开,撒入少许盐,加入清水,用盐水清洗干净。

2、稍微晾干水分切成细丝。

3、加多一点盐,搅拌一下,再揉搓出水分。

4、包菜挤干水分后加入米醋,白糖,剁辣椒。

5、全部食材搅拌均匀。

6、装进密封罐里。

7、用勺子压一压,放冰箱腌制一晚上就可以了。

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