如何做小米杂粮饭
更新时间： 2025-08-04 23:18:57
总吃白米饭，也该吃一些粗粮保持营养均衡。小米经常作为儿童和孕妇的营养食品出现，因此选购了小米。但是单煮小米粥的味道太寡淡，很难喝下去。现在尝试在其中加入干红枣、葡萄干和生花生米，做了小米杂粮饭。出锅时，小米中有红枣的甜，葡萄干的酸甜，以及生花生的独特清香，有卖相又有营养~分享给需要的小伙伴！
将小米淘洗干净，加水浸泡。
将红枣（干）用温水浸泡，待其变软。
将红枣切成两半。
花生米洗净浸泡。
葡萄干加水，轻轻揉搓洗净，尤其注意要挑出其中的葡萄梗。
将红枣片、花生米和葡萄干倒入锅中，略微搅拌，调至煮饭模式，熟时出锅即可。
总结：
（1）小米淘净，浸泡片刻。
（2）红枣温水清洗浸泡后切开；花生米和葡萄干洗净。
（2）将小米、红枣片、花生米和葡萄干加水，略微搅拌，用煮饭模式煮熟即可。
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