冻过的大蒜怎么吃好

更新时间： 2025-05-09 17:01:58

腌制绿蒜，大蒜在低温腌制中产生了无毒的蒜蓝素和蒜黄素，蒜蓝素和蒜黄素混在一起，使大蒜变成了绿色。蒜蓝素的抗氧化能力很强，再加上醋和蒜都是很好的保健品，结合起来吃，既杀菌解毒，又富含维生素，可以提高人体免疫力。所以，食用绿蒜有强身健体的作用。

标签： 魅族 mx5 乐视 1s 哪个好