清蒸鳝鱼做法
更新时间: 2025-08-17 15:08:50
1、原料:活鳝鱼1000克,火腿20克,香菇25克,玉兰片40克,猪板油10克,葱白、豌豆苗、料酒、精盐、味精、水淀粉、鲜汤各适量。
2、将鳝鱼宰杀,去头、骨、内脏,洗去污血,放入沸水锅中焯一下,用清水漂洗干净,切成段,背面剞十字花刀,摆在盘内。
3、将葱白切段;火腿、玉兰片、香菇均切成片;猪板油切成小丁,撒在鳝鱼上,加入鲜汤、精盐、料酒、味精,上屉蒸约15分钟。
4、将原汤滗入勺中,加鲜汤煮沸,用水淀粉勾芡,浇在鳝鱼上,撒上豌豆苗作点缀即成。
清蒸鳝鱼做法 相关文章
上一篇:九一八事变发生在哪里
下一篇:手机充电器插口松了怎么办
其他相关资讯
- 降温天气如何科学保护宝宝娇嫩皮肤?儿...
- 湿度超过70%时健身效果会打几折?科...
- 为什么台风眼里风平浪静?解密气压梯度...
- 哪些星座在暴雨天气更容易情绪低落?气...
- 寒潮来袭时,大棚温度如何稳定在15℃...
- 梅雨季除湿机每天开多久?湿度60%和...
- 为什么空调设定26℃比25℃更省电?...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 赫章县气象台发布雷电黄色预警信号
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布雷雨大风...
- 万山区气象台发布雷电黄色预警信号
- 山东省济宁市曲阜市气象台发布雷电黄色...
- 广东省广州市番禺区气象台发布雷雨大风...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州小金县气象台...
- 内蒙古自治区包头市达茂旗气象台发布冰...
- 安徽省滁州市凤阳县气象台发布高温黄色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市气象...
- 山东省青岛市胶州市气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>