红烧蟹的做法
更新时间: 2025-05-12 21:19:53
1、切螃蟹。切开螃蟹脚,留脚前段肉多部分,螃蟹对半切开。
2、翻炒。加油锅底一层足够,把对半切的蟹身一个一个膏朝下先在油里煎一下(防止后面翻炒时蟹膏脱落太多)然后放蟹脚翻炒。
3、放调料。将准备的姜、酱油、糖、醋、八角、香叶和干辣椒全部放进锅里,翻炒几下盖上盖子。
4、收汁。大火收汁,收汁中途要翻翻这些螃蟹,把那带膏的部分尽量多跟汤汁接触。
5、装盘。把炒好的螃蟹装盘盛出。
红烧蟹的做法 相关文章
其他相关资讯
- 云南省丽江市2025-05-1217...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省通化市辉南县气象台发布大风蓝色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市气象...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布大风蓝色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 贵州省安顺市2025-05-1217...
- 甘肃省金昌市2025-05-1217...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州金川县202...
- 吉林省吉林市2025-05-1218...
- 云南省丽江市2025-05-1218...
- 辽宁省朝阳市2025-05-1218...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州金川县202...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州小金县202...
- 四川省凉山彝族自治州冕宁县2025-...
- 四川省凉山彝族自治州冕宁县2025-...
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县2...
- 云南省思茅市2025-05-1219...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县202...
- 四川省雅安市2025-05-1219...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>