酸菜鱼最简单做法
更新时间： 2025-08-16 04:48:49
1、鱼片成片，鱼排切成段，将鱼片和鱼头鱼排分别加入蛋清、料酒、淀粉、盐拌匀腌制20分钟；
2、酸菜挤去水分，切成丝，里面有一根泡椒也切丝，金针菇洗净切段；
3、姜切片，蒜切末；
4、锅烧热，倒入少许油，下姜片、蒜泥、郫县豆瓣酱炒香；
5、下切碎的酸菜丝炒匀；
6、锅中倒入足量开水（水量要能没过所有鱼片和其他材料）；
7、水烧开后，倒入鱼头和鱼排段，煮约10分钟；
8、下金针菇段；
9、随后将腌好的鱼片一片一片夹入锅中，放入后即用筷子拨散；
10、煮至全部鱼片变色，调入少许盐和胡椒粉搅拌匀即可出锅。
酸菜鱼最简单做法 相关文章
上一篇：这一拳二十年的功夫是什么电影
下一篇：探探怎么知道自己被删
其他相关资讯
- 辽宁省沈阳市新民市气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市容城县气象台发布雷电黄色...
- 河北省沧州市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 吉林省通化市集安市气象台发布雷电黄色...
- 河北省廊坊市2025-08-1603...
- 山西省吕梁市石楼县气象台发布暴雨蓝色...
- 山西省临汾市霍州市自然资源局与霍州市...
- 河北省沧州市2025-08-1603...
- 天津市北辰区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 河北省沧州市2025-08-1603...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗气象...
- 广东省韶关市仁化县气象台发布暴雨黄色...
- 山西省临汾市2025-08-1603...
- 黑龙江省哈尔滨市木兰县气象台发布大雾...
- 河北省衡水市2025-08-1603...
- 海南省临高县2025-08-1603...
- 山西省临汾市2025-08-1603...
- 云南省大理白族自治州宾川县2025-...
- 海南省澄迈县2025-08-1603...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>