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麻锅怎么做

更新时间: 2025-05-11 08:27:15

1、鸡胸肉切片,用油,料酒,耗油,黑胡椒,水淀粉腌一下 虾去虾线开背。

2、香菇和菜花用水煮一下,土豆切片洗干淀粉,鱼豆腐,火腿,腊肠都切好。

3、肉类和虾还有土豆用油煎炸下,8分熟左右,乘出备用。

4、热油加葱姜蒜,干辣椒,花椒,还有麻辣香锅料包。

5、放肉,腊肠,鱼豆腐炒,加盐,酱油,一点糖,再把剩下菜加进去,最后加娃娃菜翻炒。

6、出锅前加麻油(花椒油)还有花生,芝麻,香菜。

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