如何自制棒棒糖
更新时间： 2026-02-12 18:52:37
食材：白砂糖300克、麦芽糖90克、水90克、棒棒糖棍子适量；
做法：1.水，白砂糖，麦芽糖一起放入一个不粘锅里，用中小火煮至完全融化，要一边搅拌一边煮；
2、煮融化后转小火慢慢煮，煮至水份全部蒸发掉，变成浓稠的糖浆；
3、煮成浓稠的糖浆后离火，隔冷水冷却1分钟即可；
4、准备好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子；
5、倒入糖浆，放置25度以下的温度下等待凝固；
6、准备好棒棒糖包装物品；
7、等棒棒糖完全凝固了，完美脱模之后，用包装物品包装好即可。
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