牛肉板儿面怎么做
更新时间： 2025-08-07 11:23:03
1、准备好卤肉料和牛肉。
2、牛肉洗净切拇指大小方丁。
3、干辣椒切断放入锅中小火慢炒，直到干辣椒出香味颜色变褐色关火盛出备用。
4、将卤肉料小火炒香，装入料包备用。
5、将卤料包、牛肉、干辣椒、葱、姜放入电压锅内胆加入适量的清水，加入料酒、酱油和适量冰糖。
6、将电压锅调制工作状态。
7、待提示灯亮，加入盐，鸡精调味。
8、锅中水烧开放入青菜和板面；
9、大火煮滚板面浮起关火，盛入碗中，浇入牛肉卤即可食用。
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