酸甜锅包肉的做法
更新时间： 2025-09-27 19:57:22
1、准备食材
主料：猪里脊肉350克。
辅料：水淀粉15克、料酒适量、植物油适量。
调料：葱4克、姜4克、蒜4克、盐2.5克、花椒(水)、酱油10克、白糖5克、醋2.5克。
2、酸甜锅包肉的做法：
（1）猪肉切成0.5厘米厚度的肉片，用盐、白糖、料酒和花椒水腌制10分钟左右。
（2）准备面糊，1：1的面粉和淀粉，适量的水调成面糊。不要太稀就可以了。
（3）准备葱姜蒜，葱切段，姜和蒜切片备用。
（4）准备糖醋汁，酱油、白糖、少许的盐、醋、料酒，少许的淀粉水调成即可。
（5）炸肉片，锅中倒入适量的油，烧热油，将肉片均匀裹上一层面糊后放入油锅炸至两面焦黄后捞出。
（6）锅中留少许的底油，葱姜蒜爆香，倒入糖醋汁，烧开后放入肉片，翻炒几下后即可出锅。
酸甜锅包肉的做法 相关文章
上一篇：泡蜂蜜要多少温度的水合适
下一篇：犬夜叉厉害还是杀生丸厉害
其他相关资讯
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 海南省万宁市气象台发布雷雨大风橙色预...
- 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族...
- 陕西省西安市气象台发布大雾黄色预警信...
- 陕西省汉中市略阳县气象台发布大雾黄色...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州精...
- 河北省保定市气象台发布大雾橙色预警信...
- 云南省临沧市临翔区气象台发布雷电黄色...
- 广东省肇庆市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 河南省平顶山市汝州市气象台发布大雾黄...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 青海省海东市气象台发布地质灾害橙色预...
- 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治...
- 浙江省湖州市安吉县气象台发布雷电黄色...
- 青海省黄南藏族自治州气象台发布地质灾...
- 广东省肇庆市高要区气象台发布雷雨大风...
- 河北省承德市气象台发布大雾黄色预警信...
- 安徽省宣城市泾县气象台发布强对流黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>