哈密瓜馅月饼怎么做

更新时间： 2025-05-05 15:33:10

1、食材：面粉200g、哈密瓜馅料570g、糖浆120g、玉米油50g、枧水4g。

2、糖浆和玉米油倒入盆内。

5、用筷子搅的没有干粉。

6、再揉成面团，静放一个小时。

7、不粘后分成20克的小块揉圆。

8、现成的哈密瓜馅料也分成30克大的小块并揉圆。

9、拿一块皮料按成小饼。

12、放在案上用模具扣上。

15、放入烤箱中层，调定烤箱180度。

16、烤五分钟后拿出来刷上蛋液，再烤10分钟即可出炉。

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