发面需要等多久
更新时间： 2025-08-14 18:15:40
发面需要一个小时左右即可。
发面的介绍
发面指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时面团的体积就会膨大，就发了起来。
发面也指经过发酵的面。发面在面食发展的过程中偶然被发现的，人类利用酵母发面的历史已有5000年了。其主要原料为面粉、酵母、水等。和面的水温温度在28-30度之间最好。在夏天也建议用温水，可以使发面过程短一些，能节约时间。
发面需要等多久 相关文章
上一篇：etc星期六上班吗
下一篇：在职研究生如何提高英语听力
其他相关资讯
- 宝宝洗澡水温多少度最合适？气象专家教...
- 暴雨来临前，高僧为何总说“心如止水”...
- 阴雨天如何用湿度控制颜料达到油画最佳...
- 阴雨天为何让人情绪低落？5个气象数据...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县气象...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省兰州市永登县气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 广东省韶关市乐昌市气象台发布暴雨黄色...
- 印江县气象台发布大风蓝色预警信号
- 四川省攀枝花市米易县气象台发布雷电黄...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县气...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉...
- 四川省甘孜藏族自治州得荣县气象台发布...
- 安徽省滁州市天长市气象台发布高温黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县气象...
- 天津市滨海新区气象台发布暴雨黄色预警...
- 湖南省永州市宁远县气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 广东省云浮市郁南县气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>