只用莜面蒸馒头能发起来吗
更新时间： 2025-06-27 19:33:21
只用莜面蒸馒头能发起来。
莜面又叫三熟面，燕麦面。麦子要先炒熟再磨面，面粉要用开水烫和，然后再蒸熟。莜面是山西北部地区常见的一种面食，是用炒熟的燕麦磨制成面粉，然后用开水和面，再将和好的面切成面条，上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌（加烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝），也可以加热浇头（羊肉臊子配蘑菇），味道鲜美。品种有推窝窝（俗名"拷栳栳"）、搓鱼儿、压饸烙等。
莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。
只用莜面蒸馒头能发起来吗 相关文章
上一篇：赎罪的格言
下一篇：世界上有哪些风景名胜
其他相关资讯
- 月牙泉边的星空露营，你想和谁一起仰望...
- 山西省运城市垣曲县气象台发布雷暴大风...
- 山西省临汾市隰县气象台发布雷暴大风蓝...
- 沿河县气象台发布雷电黄色预警信号
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县气象台...
- 浙江省绍兴市诸暨市气象台发布雷暴大风...
- 浙江省衢州市龙游县气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县气象...
- 陕西省渭南市澄城县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区百色市西林县气象台发布...
- 福建省宁德市周宁县气象台发布雷雨大风...
- 江西省吉安市遂川县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省榆林市府谷县气象台发布雷雨大风...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县气象台发布...
- 甘肃省定西市岷县气象台发布雷电黄色预...
- 山西省吕梁市柳林县气象台发布雷暴大风...
- 河北省石家庄市无极县气象台发布雷电黄...
- 浙江省温州市文成县气象台发布暴雨黄色...
- 山西省运城市新绛县气象台发布雷暴大风...
- 河北省石家庄市深泽县气象台发布雷电黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>