牛大力是什么

更新时间： 2025-08-04 17:30:41

牛大力别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物。主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。主要生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和。全年可采，以秋季挖根为佳。

牛大力的主要分布：海南省、福建省、广西省、广东省、湖北省、湖南省、贵州省、江西省。

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