虾仁酿豆腐的做法（如何做好虾仁酿豆腐？）
更新时间： 2025-04-30 08:01:08
准备原材料：虾仁，五花肉，老豆腐。姜，葱。
将虾仁去除虾线，用料酒和葱姜腌制一下（约20分钟），去除腥味。
豆腐切方块，用小勺将中间挖空。
将虾仁捞出，和五花肉，还有一些剩余的豆腐，加适量的盐和胡椒粉，葱姜，一勺玉米淀粉一起放搅拌机里。
多搅动一会，让其变得粘稠细腻。
将馅料放豆腐里，如图。
锅里加多点油，六成油温下豆腐，炸一下，不要炸太硬，四周略有黄色就行，不然豆腐口感太硬。
炸好的豆腐放盘子中，蒸锅上汽蒸5分钟。
碗汁：将适量蚝油，盐，蒸鱼豉油，玉米淀粉和清水混合备用。
锅里少许底油，将碗中的汁倒锅中，不停搅动，制作琉璃薄芡，千万别弄太浓稠了，这个汁。制作好，关火加几滴香油。将芡汁用勺子一点点淋在豆腐的表面就可以了。
虾仁酿豆腐的做法（如何做好虾仁酿豆腐？） 相关文章
上一篇：征用公民的财产造成了损失谁负责
下一篇：糕烧番薯家常做法
其他相关资讯
- 气候变化如何影响日常生活：当前趋势、...
- 河南省新乡市延津县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 广西壮族自治区桂林市资源县气象台发布...
- 河北省保定市定州市气象台发布大风蓝色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市气象...
- 河南省新乡市原阳县气象台发布大风蓝色...
- 黑龙江省鸡西市密山市气象台发布大风蓝...
- 2023年全球气候变化趋势解析：极端...
- 未来三天北京气温持续下降部分地区或现...
- 极端天气频发的深层原因与应对气候变化...
- 海南省保亭县2025-04-3004...
- 河南省平顶山市2025-04-300...
- 贵州省遵义市2025-04-3004...
- 广西壮族自治区百色市2025-04-...
- 江西省景德镇市2025-04-300...
- 云南省昆明市2025-04-3005...
- 宁夏回族自治区吴忠市2025-04-...
- 河南省南阳市2025-04-3005...
- 云南省临沧市2025-04-3005...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>