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怎么做糖醋生姜片

更新时间: 2025-08-14 00:20:22

1、食材:生姜1000克、白醋100克、冰糖500克、开水200克、盐3大勺。

2、第一步将生姜去皮,洗净切片。

3、撒上盐腌2小时。

4、2小时后取出将姜片晒1小时。

5、碗里放入冰糖和开水,让冰糖融化。

6、倒入白醋,搅拌均匀。

7、生姜片放入罐子里,倒入糖醋水,放冰箱储藏一星期即可,这样糖醋生姜就做好了。

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