四川菜的做法大全
更新时间： 2025-06-25 05:04:33
1、将牛肉洗净切片，加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀；
2、油菜、青蒜均择洗干净切成段；
3、锅烧热，放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥，取出晾凉；
4、花椒碾碎，辣椒切段；
5、葱切花，姜、蒜切片；
6、炒锅注油烧热，下入葱花、姜蒜片、豆瓣酱炒香，添适量水，加入精盐、味精，青蒜段、油菜段烧开；
7、捞出青蒜、油菜装入汤碗内；
8、将牛肉片放入烧开的汤内，大火煮至牛肉熟透，倒入汤碗，撒上辣椒段、花椒末
9、炒锅注油烧热，放入干辣椒、花椒粒炸出香味，浇入汤碗内即可。
四川菜的做法大全 相关文章
上一篇：羽绒服上的貉子毛领怎么洗
下一篇：眼霜的正确使用方法
其他相关资讯
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县20...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县2025-...
- 广西壮族自治区桂林市2025-06-...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大雾橙色...
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省鹰潭市贵溪市气象台发布大雾黄色...
- 四川省南充市阆中市气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区河池市巴马县气象台发布...
- 云南省玉溪市通海县气象台发布雷电黄色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 贵州省遵义市余庆县气象台发布雷电黄色...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县气象...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县气象...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县气象...
- 四川省南充市营山县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县气象...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省达州市渠县气象台发布暴雨黄色预...
- 重庆市渝北区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布大雾橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>