烤串儿骨肉相连怎么做
更新时间： 2025-12-05 12:34:23
1、主料：琵琶腿4个、掌中宝（鸡脆骨）250克、奥尔良腌料。
2、辅料：葱1段、姜2片、蒜2瓣、料酒10毫升、酱油5克。
3、准备食材，掌中宝自然解冻，掌中宝是鸡膝脆骨。
4、蒜切片、姜切丝、葱切片。
5、鸡腿从从膝关节处沿骨头环切一刀，然后两侧切开，提起鸡腿，剔出鸡骨。
6、用刀背轻轻敲打鸡肉，使鸡肉松弛。
7、然后切成小块。
8、碗中倒入奥尔良腌料和料酒稀释。
9、再加入酱油调色增味。
10、把切好的鸡肉丁、掌中宝、葱姜蒜、调好的腌制一起放入盆中。
11、带上一次性手套抓拌均匀，密封放入冰箱腌制一晚入味。
12、将腌好的材料，用竹签把鸡肉和掌中宝隔开逐个串起。
13、不沾锅烧热放入适量油，放入鸡肉串中小火慢煎。
14、中途用铲子按压，直至两面煎黄焦脆即可出锅。
烤串儿骨肉相连怎么做 相关文章
上一篇：冬天白菜怎么储存好啊
下一篇：沙果银耳汤
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>