青萝卜和鸡蛋能一起吃吗
更新时间： 2025-05-05 10:56:25
可以，萝卜炒鸡蛋：材料：白萝卜（0.5千克）土鸡蛋3个胡椒面盐食用油葱
做法：一、把萝卜洗干净切成细丝鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用，葱切葱花
二、炒锅中放适量食用油，待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。
三、把搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上，等凝结后翻炒，出锅。如果喜欢吃辣的，可以稍微加一点红色的辣椒丝，这样颜色靓丽又增加了辣味。炒这道菜时，如果锅厚的话用大火快炒，炒出的菜爽脆、口感会更好。如果锅薄炒的时候火不要太大，火大容易把菜炒糊。
特点：颜色素净淡雅，吃起来清爽可口，不油腻
相克食物：
鸡蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡，
人参忌萝卜——同食伤元气。
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