制作姜糖的方法
更新时间： 2025-09-27 18:08:17
1、食材：鲜姜1000g、砂糖700g、水100g；
2、尽量买嫩的，洗干净。
3、切薄片，泡4小时以上。
4、称量700g绵白糖或者白砂糖，加入100g温水，搅匀。
5、倒入不粘锅。大火开煮。
6、发现水会越冒越多，继续煮。
7、20分钟左右，水下去了。开始冒大泡，初步形成糖稀。继续煮。现在水越来越少，要不停翻炒，以免糊锅底。注意:一直是大火。
8、差不多耗干，关火，不停翻炒，使糖浆迅速变凉
9、不停翻炒就是让糖裹住姜片，加快降温，最后出糖沙。
10、白砂糖做出的效果，很像肉干。
制作姜糖的方法 相关文章
上一篇：金鱼鱼鳍发黑怎么解决
下一篇：cad怎么把线调到同一平面内
其他相关资讯
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布雷雨大风...
- 山东省临沂市费县气象台发布暴雨蓝色预...
- 海南省陵水县气象台发布暴雨红色预警信...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县气象台发布...
- 安徽省安庆市岳西县气象台发布强对流黄...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 山东省临沂市沂南县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 广东省茂名市茂名市气象台发布雷雨大风...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县气象台...
- 广西壮族自治区钦州市浦北县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 陕西省气象台发布山洪灾害黄色预警
- 广东省佛山市顺德区气象台发布雷雨大风...
- 浙江省绍兴市嵊州市气象台发布雷电黄色...
- 广东省佛山市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州昭苏...
- 浙江省宁波市鄞州区气象台发布暴雨黄色...
- 山东省临沂市蒙阴县气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省气象台发布暴雨蓝色预警
天气预报导航
天气资讯
更多 >>