制作姜糖的方法
更新时间： 2025-06-27 19:45:37
1、食材：鲜姜1000g、砂糖700g、水100g；
2、尽量买嫩的，洗干净。
3、切薄片，泡4小时以上。
4、称量700g绵白糖或者白砂糖，加入100g温水，搅匀。
5、倒入不粘锅。大火开煮。
6、发现水会越冒越多，继续煮。
7、20分钟左右，水下去了。开始冒大泡，初步形成糖稀。继续煮。现在水越来越少，要不停翻炒，以免糊锅底。注意:一直是大火。
8、差不多耗干，关火，不停翻炒，使糖浆迅速变凉
9、不停翻炒就是让糖裹住姜片，加快降温，最后出糖沙。
10、白砂糖做出的效果，很像肉干。
制作姜糖的方法 相关文章
上一篇：金鱼鱼鳍发黑怎么解决
下一篇：cad怎么把线调到同一平面内
其他相关资讯
- 浙江省温州市永嘉县气象台发布暴雨橙色...
- 海南省白沙县气象台发布暴雨橙色预警信...
- 陕西省延安市黄龙县气象台发布雷雨大风...
- 陕西省西安市气象台发布雷雨大风橙色预...
- 福建省三明市宁化县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省咸阳市乾县气象台发布雷雨大风橙...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县气象...
- 福建省宁德市周宁县气象台发布暴雨黄色...
- 上海市青浦区2025-06-2717...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县气象...
- 河北省邯郸市2025-06-2717...
- 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县气...
- 浙江省绍兴市2025-06-2717...
- 陕西省咸阳市三原县气象台发布雷雨大风...
- 山西省吕梁市临县气象台发布雷暴大风蓝...
- 云南省保山市2025-06-2717...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市气象台...
- 山西省吕梁市中阳县气象台发布雷暴大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>