豌豆黄是什么地方的美食
更新时间： 2025-05-02 13:41:29
豌豆黄也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。
清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料做成，因慈禧喜食而出名。民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。
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