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芹菜打卤面的做法

更新时间: 2025-05-09 23:40:54

1、主料 芹菜一根,猪瘦肉二两,面条二两

2、辅料 油适量,水适量,盐一勺,生抽适量,鸡精一勺

3、芹菜摘掉叶子洗净切段,瘦肉切丝或切片,热油翻炒瘦肉

4、加入芹菜翻炒一两分钟再加入适量水,加入盐和鸡精

5、大火烧开煮五到十分钟后关火。开水煮面,加两次冷水煮开就好了

6、面条捞出,加入做好的芹菜肉丝打卤即可开吃。

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