土豆地瓜可以一起吃吗急

更新时间： 2025-05-05 19:32:22

两者在一起食用并不是相克食物，不会产生不良影响。

土豆中含有大量的淀粉，在煮熟之后淀粉表现出糯性和酥软感，淀粉是食用土豆的主要能量来源，淀粉在人体的为肠道中消化比较迟缓，因此，能提供比较长久的能量，适合作为主食。

地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。

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