丝瓜有土腥味是怎么回事
更新时间： 2025-09-24 02:21:01
源于葫芦素C存在于丝瓜果实的表皮内，葫芦素C一般靠近果梗部分，其味道较浓，果肉一般没有土腥味。
去除土腥味的几种方法：
丝瓜削皮切块，放盐腌制三到五分钟后冼净，再将水分挤掉即可；出锅前放入少许香油搅拌即可；炒制过程中加入虾皮或其他海鲜食材，即可掩盖住丝瓜的土腥味；丝瓜刮掉表皮，切块后盐、料酒、葱、姜腌制半分钟，然后放入淀粉和鸡蛋液继续腌制三到五分钟即可。
丝瓜有土腥味是怎么回事 相关文章
上一篇：u盘可以当做硬盘使用吗
下一篇：银河系补习班演员表
其他相关资讯
- 河南省新乡市封丘县气象台发布大雾橙色...
- 广东省中山市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 江苏省盐城市阜宁县气象台发布暴雨橙色...
- 陕西省渭南市蒲城县气象台发布大雾黄色...
- 福建省漳州市诏安县气象台发布暴雨蓝色...
- 安徽省宿州市泗县气象台发布强对流黄色...
- 广东省揭阳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 河南省鹤壁市浚县气象台发布大雾黄色预...
- 河南省焦作市沁阳市气象台发布大雾黄色...
- 江苏省盐城市建湖县气象台发布暴雨橙色...
- 河北省石家庄市行唐县气象台发布大雾黄...
- 山东省聊城市东阿县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省渭南市澄城县气象台发布大雾黄色...
- 山东省聊城市气象台发布大雾黄色预警信...
- 湖北省武汉市气象台发布强对流黄色预警...
- 湖北省武汉市江夏区气象台发布强对流黄...
- 湖北省武汉市新洲区气象台发布强对流黄...
- 湖北省黄冈市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 湖北省黄冈市罗田县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省黄冈市英山县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>