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梅子醋怎么做

更新时间: 2025-05-01 13:19:57

1、首先将每粒青梅去果蒂, 清洗干净后阴干,(切记需充分阴干)。

2、准备一个干净之玻璃瓶。

3、将醋、麦芽糖、青梅一同放入广口 瓶内混合。

4、封盖3-4个月后,即为梅子醋。

5、梅粒可捞出加砂糖浸泡,浸泡后的梅汁可调酒或稀释饮用。

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