党参可不可以泡酒（党参泡酒有什么好处）

更新时间： 2025-05-08 10:23:06

党参既然可以用来泡水喝，那么可以把党参放进酒里面泡吗？党参泡酒到底有哪些好处呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

是可以的。党参泡药酒自来水清洗党参后泡的。一般泡十天上下后就可以服食，党参，健脾胃益肺。用以脾肺孱弱，胸闷气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内火。党参泡药酒、和肠胃、除渴不欲。肾气很弱，用于调补，颇为平妥。

党参泡酒口服后的功效，主要是补气生津、养血安神的功效。可以用于治疗脾胃气虚，症见饮食减少，四肢无力，腹胀腹泻等。党参是临床上比较常用的一味中药，它的功效与人参基本类似，但是药效相对弱一些，也可以用于治疗气阴两虚的症状，常与麦冬、五味子等配伍使用。

党参泡酒选择50度左右的白酒较为合适，这种纯度的白酒能较大程度的杀死党参中粘附的细菌、病毒及微生物，能保证药酒的安全性。酒精度数过低，会影响有效成分的溶出，影响药效，且酒精浓度过低，也不利于药酒的保存。

1、把党参切割成小段，整枝党参能够放到玻璃瓶里泡药酒。或是用米酒做药引，黄芩60g、党参30g、薏苡仁60g、枸杞子60g、大枣(削皮)30g、老冰糖40-50g(糖尿病患者少放或没放)米酒2L为原材料。

2、全部原材料挑去残渣，用多功能料理机粉碎，要是碎了就可以了，也不用弄成粉。用沙布捆扎好。粉碎了更有益于药效的溶解，如果是用纯粮酒侵泡，不粉碎还可以，由于纯粮酒的酒精度高，透水性好。米酒泡最好是要粉碎。

3、沙布包放进干净的没有水无油渍的夹层玻璃或瓷器器皿里，倒进米酒，密封性。遮光储存。间距5天上下摇一摇玻璃瓶，一个月后食用。

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