干崩鸡做法不加水不加油
更新时间： 2025-06-17 19:01:55
材料：鸡腿6只，菜油50毫升，干辣椒2条，盐八分之一茶匙，白糖3汤匙，生姜4片，青葱2条，大蒜2瓣，酱油100毫升，老抽2汤匙，鸡汤200毫升，米酒200毫升，胡椒粉八分之一茶匙。
做法 如下：
1、鸡腿洗净，每只剁成4至6块，青葱洗净，将葱白，葱叶分开，切成2厘米长的段，大蒜去皮，切成两半；
2、炒锅置中火上预热，加植物油，放入干辣椒；
3、待辣椒颜色开始变深时，放入剁好的鸡腿，翻炒，加生姜，蒜，葱白，炒5分钟；
4、加盐，白糖，酱油，老抽，炒2分钟；
5、加入米酒，100毫升鸡汤，将火转至中偏小，盖上，烧30分钟；
6、加余下的鸡汤，用盐，胡椒调味，盖上，继续慢煮20分钟；
7、放上葱叶，舀出即可。
干崩鸡做法不加水不加油 相关文章
上一篇：泰戈尔梦想的名言
下一篇：被商家打标了怎么取消
其他相关资讯
- 寒潮来袭如何守护心血管？医生提醒这5...
- 阴雨天如何用湿度控制水彩画技法？揭秘...
- 四川省自贡市富顺县气象台发布雷暴大风...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布雷雨大风...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县气象...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县气象...
- 四川省南充市阆中市气象台发布雷暴大风...
- 四川省宜宾市高县气象台发布雷暴大风红...
- 河南省南阳市镇平县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市气象...
- 四川省德阳市中江县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省气象台发布暴雨蓝色预警
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布冰雹橙色...
- 河南省南阳市唐河县气象台发布大风蓝色...
- 重庆市永川区气象台发布大风蓝色预警信...
- 甘肃省陇南市康县气象台发布地质灾害黄...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县气...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区托里县气象台...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>